皆さんこんにちは。
「セブンスターの木」 をご存じですか？
私は最近知ったのです。
とても有名な観光スポットにある木なのです。
北海道の「美瑛町」というところにございます。
種類は「カシワ」の木です。
なぜ「セブンスター」と名付けられたかと言うと、
セブンスターと言えばタバコ。
タバコのパッケージに掲載されていた事から
そう名付けられたそうです。
30年以上たっていますが、いまだに変わらずこの木がパッケージです。
柏餅はなぜ、柏の葉なのかを調べてみました。
柏は昔から神聖な木とされており、
新芽が出ないと古い葉が落ちなず、
「子供が生まれるまでは親が死なない」
事から、「子孫繁栄」など言われ、
縁起を担いで端午の節供の縁起の良い食べ物となったそうです。
食べる時には葉の香りを楽しみながら
味わいのが良いですね。
包む時、葉っぱの裏・表で中身の餡の違いがあるそうです。
甘い小豆餡と塩餡、もしくは味噌餡とで
見分けを付けるそうです。
そんな違いがあったなんて知らなかったです。
回りに遮るものがなく、堂々とこの木だけがたたずんでいます。
そんな姿をぜひとも見てみたいです。
夏はジャガイモの白い花がたくさん咲き誇っており、
冬はあたり一面雪に覆われているそうです。
想像するだけで素敵な景色ですね。